soweit ich mich an meinen nuo 3 (ohne .0) erinnern kann, waren die drei bass-poties einen hauch leichtgängiger als der rest, was konstruktionsbedingt oder sogar beabsichtigt gewesen sein könnte. ich schätze aber, dass du ein abgeranztes vorführmodell ausprobiert hast, weil von dem spezifischen problem hätte ich noch nie gehört.
die eqs werden sich aber nie so "stramm" anfühlen wie die vom xone, weil sie auf plastikstiften sitzen (vermutlich um die platine vor seitlichen bewegungen zu schützen). ist aber größtenteils gewöhnungssache.
was die preisdifferenz betrifft ist halt die frage, was du für ansprüche stellst.
der nuo hat grandiose fader (und vor allem nicht die xone-typische faderkurve), einen (quasi) dritten kanal (mit poti statt fader), einen on-off-schalter, und wirkt auf mich als ganzes "seriöser".
wenn du aber planst ein effektgerät einzubinden würde sich der xone mit seiner insert-schleife anbieten.
grundsätzlich würde ich also sagen: von der gebotenen qualität her der nuo. es sei denn externe effekte sind dir wichtig, dann aus gründen des workflows der xone.