1. regel:
bloß nicht den schlechten itunes-internen encoder nehmen.
für mp3 encoding nimmste itunes lame. das isn frontend mit kommandozeile und integriertem lame 3.97 oder 3.98. greift dann als input die gewählten files aus itunes.
für flac gibts afaik den xact flac encoder.
flac is aufm mac nur nicht von hause aus unterstützt. dafür gibts apple lossless, das performt genauso. verlustlos und ca 40% platzersparnis. wie flac eben. wird sogar von serato unterstützt (gegenüber flac)
in sachen mp3 tagger siehts mau aus. mp3tag ist die referenz. in itunes kann man nicht alle parameter sehen und auch in der listenansicht dummerweise nciht alle anklicken und edititeren.
auch sieht man nicht, ob zugleich v1 und v2 tag aktiviert sind, man sieht nur den höchsten.
die verfügbaren tagger sind alle irgendwo dämlich mit ihren multifenstern. und so tollen komfort wie batchprocessing nach vorgegebenen kriterien können sie auch nicht.
darum nehm ich immer noch parallels und lasse unter einer win xp VM mp3tag laufen.