Also ich kann hier jeden einfach nur Mediamonkey
http://www.mediamonkey.com/mediamonkey_de.htm
wärmstens empfehlen. Ein echt geiles Programm. Damit kannst du ganze Ordner auf einmal im Tag umbenennen oder auch nur ein paar Tracks, kannst auf sehr einfache Art hoch aufgelöste Tracks (320kbps) auf eine niedrigere Auflösung herunterrechnen und vieles mehr. Gain-Level Anpassung ist auch dabei.
*Sortiere deine Musik und bearbeite die Tags deiner Sammlung mit Leichtigkeit
* Suche und vervollständige automatisch fehlende Tags und Album-Cover
* Verwalte mehr als 50.000 Titel ohne Geschwindigkeitseinbußen
*Spiele mp3s und andere Formate, und ärger Dich nie wieder über unterschiedliche Lautstärken
* Zeichne CDs auf und brenne Audio CDs, mp3 CDs und DVDs
* Konvertiere mp3s, OGG, FLAC und WMA Dateien in andere Formate
*Erstelle Playlisten und Musik Mixe passend zu jeder Gelegenheit
*Spiele Titel auf deinen mp3 Player and konvertiere diese dabei wenn nötig
* Plus vieles, vieles, mehr...
Richtig zu verwenden ist allerdings nur die Vollversion (kostet 20$)
Dann gibts noch wie eben schon empfohlen
http://www.mp3tag.de/, doch dies finde ich persönlich nicht so toll.